Es ist bekannt, dass Intervallfasten die Empfindlichkeit für das blutzuckersenkende Hormon Insulin verbessert und vor einer Fettleber schützt. DZD-Wissenschaftlerinnen und ‑Wissenschaftler vom DIfE fanden...
Tag - Ernährung
Magersucht kann in den Genen liegen
Anorexia nervosa ist nach Angaben des National Center of Excellence for Eating Disorders, USA, die psychiatrische Erkrankung mit der höchsten Sterblichkeitsrate. Im Rahmen einer internationalen Studie unter...
Darmgesundheit unter Vollkornernährung
In einer neuen Studie haben dänische Wissenschaftler untersucht, ob eine Ernährung, die auf Vollkornprodukten basiert, zu Veränderungen des Darmmikrobioms und der Insulinsensitivität führt. Sie stellten...
Britische Studie: Ernährungsberatung für Diabetiker passt nicht zu den Bedürfnissen der Patienten
Die Ernährung ist ein Schlüsselelement bei der Behandlung von Diabetes. Mehrere Studien legen nahe, dass Diabetes-Patienten eine unzureichende und inadäquate Ernährungsschulung erhalten.
Kardiovaskuläres Risiko: Milchprodukte mit Vorteil assoziiert
Der Konsum von Milchprodukten ist den Ergebnissen einer auf fünf Kontinenten durchgeführten Studie zufolge mit einem geringeren Sterberisiko und einem geringeren Risiko für schwere kardiovaskuläre...
Asthma: Gesünderes Essen, weniger Symptome
Über Zusammenhänge zwischen Asthma und der Ernährung weiß man bisher nur wenig. In einer aktuellen Studie haben nun Wissenschaftler eine gesündere Ernährung mit weniger Asthmasymptomen und einer besseren...
Ernährung: Empfehlungen für die Schwangerschaft aktualisiert und erweitert
Mit aktuellen Erkenntnissen der Ernährungsforschung unterstützte die DGE die Überarbeitung der Handlungsempfehlungen des Netzwerks „Gesund ins Leben“. Anhand neuer wissenschaftlicher Studien...
Primärprävention: Mittelmeerkost plus Olivenöl oder Nüsse besser als fettreduzierte Kost
Vor rund fünf Jahren erschien im „New England Journal of Medicine“ eine Studie, die den Nutzen einer mit naturbelassenem Olivenöl oder Nüssen angereicherten Mittelmeerkost zur Primärprävention schwerer...
Schutz vor Allergien: Fischölkonsum in Island
Der Konsum von fetthaltigen Fischen oder Fischöl während der Schwangerschaft, Stillzeit und der Kindheit wird mit einem verminderten Allergierisiko in Verbindung gebracht.
Regelmäßiges Frühstücken verringert das Risiko für Typ-2-Diabetes
Frühstücken oder nicht? Hat das regelmäßige Frühstücken einen Einfluss auf das Risiko für Diabetes? – Diese Fragen sind in der Forschung bislang nicht klar beantwortet. Rund 20 % der deutschen Bevölkerung...
