Mit Vitamin D angereicherte Lebensmittel könnten Krebssterblichkeit senken

Wissen­schaftler im Deut­schen Krebs­for­schungs­zen­trum (DKFZ) zeigen mit einer Modell­rech­nung, dass eine Anrei­che­rung von Lebens­mit­teln mit Vitamin D die Krebs­sterb­lich­keit ähnlich effektiv senken könnte wie eine Substi­tu­tion in Form von Vitaminpräparaten.