Zum Zusammenhang zwischen Nahrungskohlenhydraten und Lungenkrebs gibt es widersprüchliche Erkenntnisse. Ziel einer neuen prospektiven Studie war es daher, die Rolle von Kohlenhydraten in der Ernährung für...
Tag - Ernährung
Stationäre COVID-19-Patienten oft mangelernährt: DGEM plädiert für Screening und frühzeitige Aufbautherapie
Einer der bekanntesten Risikofaktoren für einen schweren Verlauf von COVID-19 ist starkes Übergewicht. Aber auch unter- oder mangelernährte Menschen sind von Infektionserkrankungen oft besonders stark...
30 Minuten Bewegung pro Woche – so bleiben Adipöse arbeitsfähig
Eine aktuelle Studie des Hector-Centers für Ernährung, Bewegung und Sport an der Medizinischen Klinik 1 – Gastroenterologie, Pneumologie und Endokrinologie des Universitätsklinikums Erlangen zeigt:...
Mit Ernährung gegen Diabetes: Qualität statt Low-Fat
Eine Veränderung des Lebensstils mit Ernährungsumstellung und mehr Bewegung kann einem Diabetes Typ 2 vorbeugen oder ihn sogar zurückdrängen. Doch gerade bezüglich Ernährung sind sich viele der rund sieben...
Neue D‑A-CH-Referenzwerte für die Vitamin-A-Zufuhr
Die Deutsche Gesellschaft für Ernährung e. V. (DGE) hat gemeinsam mit den Ernährungsgesellschaften aus Österreich und der Schweiz die Referenzwerte für die Vitamin-A-Zufuhr überarbeitet. Die empfohlene...
Fastenkur fördert die Reparatur von Zellen
Forscher der Hochschule Albstadt-Sigmaringen weisen Zusammenhang zwischen Kalorienreduktion und positiven Effekten auf zelleigene Reparaturprozesse im Menschen nach.
Fett- und zuckerreiche Ernährung mit Akne assoziiert
In einer Querschnittstudie mit 24.452 Teilnehmern wurde der Verzehr von fett- und zuckerhaltigen Produkten, zuckerhaltigen Getränken und Milch mit Akne bei Erwachsenen in Verbindung gebracht.
TU Berlin: Intervallfasten auch im Alter wirksam
Ob Esspausen von mindestens 16 Stunden täglich, das sogenannte „Intervallfasten“, wirklich zu einer Gewichtabnahme führen, wollten Studierende des TU-Gasthörerstudiums BANA wissen – und führten eine...
Altersmediziner veröffentlichen neue Tipps und Hilfen gegen eine Mangelernährung
Hochaltrige Menschen haben generell ein erhöhtes Risiko, eine Mangelernährung zu entwickeln, bis zu 50 Prozent geriatrischer Patienten sind bereits von einer Mangelernährung betroffen.
Brustkrebsmortalität: Durch fettärmere Kost reduzierbar
Beobachtungsstudien zum Zusammenhang zwischen Nahrungsfettaufnahme und Brustkrebsrisiko haben inkonsistente Ergebnisse gezeigt. Dieses Thema wurde in zusätzlichen Analysen der Women’s Health Initiative...
