95 Prozent der rund sieben Millionen Menschen mit Diabetes mellitus in Deutschland sind an einem Typ-2-Diabetes erkrankt. Die Betroffenen haben mehrheitlich auch Übergewicht beziehungsweise Adipositas (1). Mit...
Tag - Ernährung
Zusammenhang zwischen Ernährungs-Scores und Asthmasymptomen
Über Zusammenhänge zwischen Asthma und der Ernährung weiß man bisher nur wenig. In einer aktuellen Studie haben nun Wissenschaftler eine gesündere Ernährung mit weniger Asthmasymptomen und einer besseren...
Umdenken bei herzgesunder Ernährung: Fleisch und Milchprodukte günstig, raffinierte Kohlenhydrate schlecht
Eine Studie mit mehr als 218.000 Teilnehmern aus über 50 Ländern zeigt: Nicht nur Obst, Gemüse und Nüsse sind herzgesund und verlängern das Leben, sondern auch nicht-verarbeitetes Fleisch und Milchprodukte. Die...
Zusammenhang zwischen inflammatorischem Potenzial der Ernährung und Darmkrebs-Risiko
Die Ergebnisse einer aktuellen Studie deuten darauf hin, dass eine Entzündung einen potenziellen Mechanismus darstellt, der Ernährungsmuster mit der Entstehung eines Kolorektalkarzinoms (CRC) miteinander...
Gewichtsverlust mit fettarmer versus kohlenhydratarmer Ernährung: Keine Unterschiede beobachtet
Ist es für eine gezielte Gewichtsreduktion besser, eher auf Fett als auf Kohlenhydrate zu verzichten oder umgekehrt? Wissenschaftler haben versucht, dies in der DIETFITS-Studie (Diet Intervention Examining The...
Grillen – gut für den Darm?
Offenbar kann der Verzehr von Grillen helfen, das Wachstum nützlicher Darmbakterien zu unterstützen. Das geht aus einer kürzlich veröffentlichten wissenschaftlichen Studie hervor.
Kaffeekonsum nach Kolorektalkrebsdiagnose: Reduzierte Mortalität
In einer Analyse von Daten der Nurses‘ Health Study (1984–2012) sowie der Health Professionals Follow-up Study (1986–2012) haben Forscher den Konsum koffeinhaltigen und entkoffeinierten Kaffees nach der Diagnose...
Ernährungsmedizin: Kasseler Erklärung unterzeichnet
Anlässlich der ERNÄHRUNG 2018 unterzeichneten der VDOE gemeinsam mit der Deutschen Gesellschaft für Ernährungsmedizin e.V. (DGEM) und dem Bundesverband Deutscher Ernährungsmediziner e.V. (BDEM) die...
Mittelmeerdiät ist gesund – auch fernab mediterraner Gefilde
Neue Analysen der EPIC-Potsdam-Studie zeigen, dass eine mediterrane Kost auch außerhalb des Mittelmeerraums das Risiko für Typ-2-Diabetes senken kann.
Übergewicht löst Nikotin als Hauptrisiko für Tumorerkrankungen bald ab
Mehr als ein Drittel aller Tumorerkrankungen ist nach Schätzungen der WHO auf Lebensstilfaktoren zurückzuführen: Übergewicht und Bewegungsmangel erhöhen das Risiko für viele Krebserkrankungen. Dagegen...
