Ernährungsempfehlungen zur Verringerung des glykämischen Index (GI) und der glykämischen Last (GL) könnten ähnliche Auswirkungen auf die Gesundheit haben wie Empfehlungen, die eine Erhöhung der Aufnahme von Ballaststoffen und Vollkornprodukten vorschlagen. Dies ist das Ergebnis einer Metaanalyse, die Assoziationen zwischen GI bzw. GL von Lebensmitteln und Typ-2-Diabetes (T2D), Herz-Kreislauf-Erkrankungen, diabetesbedingten Krebserkrankungen und der Gesamtmortalität bewertete.
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