Welche Rolle spielen Omega-6-Fettsäuren bei Herz-Kreislauf-Erkrankungen und beim Diabetes? Mannheimer Wissenschaftler haben zusammen mit Forschenden aus Heidelberg, Frankfurt und Hangzhou in China den Abbau von...
Tag - Omega-6-Fettsäuren
Typ-2-Diabetes: Fettsäuren als Biomarker des Erkrankungsrisikos
Die Konzentration bestimmter, ungesättigter Fettsäuren steht mit dem Risiko für Typ-2-Diabetes in Verbindung. Das zeigt eine Arbeit des Deutschen Instituts für Ernährungsforschung Potsdam-Rehbrücke (DIfE) und...
ADHS-Risiko: Fettsäuren als modulierender Faktor
Die Ernährung der Mutter während der Schwangerschaft scheint das ADHS-Risiko des Kindes zu beeinflussen: So geht ein hohes Verhältnis von Omega-6- zu Omega-3-Fettsäuren dem Auftreten subklinischer ADHS-Symptome...
