Eine Chronisch-entzündliche Darmerkrankung (CED) kann durch Ernährungsfaktoren beeinflusst werden, wie durch unverdauliche Kohlenhydrate (Ballaststoffe), die von Mikroben im Dickdarm fermentiert werden...
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Nicht-Zöliakie-Gluten-Sensitivität: Fructane im Verdacht
Laut einer neuen randomisierten, placebokontrollierten Crossover-Studie, an der Personen mit Nicht-Zöliakie-Gluten-Sensitivität teilnahmen, haben Fructane zu mit dem Gastrointestinal Symptom Rating Scale...