Heißer bis sehr heißer Tee oder Kaffee bekommen der Speiseröhre offenbar nicht so gut, wie eine britische Studie zeigt. Vergleichbar mit dem Konsum der traditionell sehr heiß getrunkenen Teesorte Maté in Südamerika steigern auch schwarzer Tee und Kaffee das Risko für Plattenepithelkarzinome des Ösophagus (ESCC).
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