Kompakt Allgemeinmedizin
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Campylobacter-Enteritis-Erkrankungen häufig nach Weihnachten und Silvester

In einer Studie konnte das Robert Koch-Institut (RKI) einen Zusam­men­hang zwischen Campy­lo­bacter-Enteritis-Erkran­kungen nach Weih­nachten und Silvester und Fleisch­fondue- oder Raclette-Essen an den Feier­tagen zeigen, insbe­son­dere wenn bei diesen Essen Hühner­fleisch ange­boten wurde.

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