Kompakt Allgemeinmedizin
Biofilme
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Biofilme: Bakterien schützen sich durch Lotuseffekt

Plaque auf den Zähnen oder der bräun­lich-zähe Schleim in Abfluss­rohren sind zwei bekannte Beispiele für bakte­ri­elle Biofilme. Solche Beläge von den Ober­flä­chen zu entfernen, ist oft sehr schwierig, unter anderem weil sie sehr stark wasser­ab­wei­sende Eigen­schaften haben können. Ein Team von Wissen­schaft­lern der Tech­ni­schen Univer­sität München (TUM) konnte nun zeigen, wie solche Biofilme ihre Ober­fläche anpassen, um Wasser abzu­weisen und dabei Blät­tern ähneln.

Bakte­rien umgeben sich mit einer dichten Hülle von selbst herge­stellten chemi­schen Bausteinen (Poly­mere), um sich vor Umwelt­ein­flüssen zu schützen. Diese Kombi­na­tion von Bakte­rien und dem von ihnen produ­zierten Schleim nennt man Biofilm.

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