Zusammenhang zwischen polyphenolreicher Ernährung und Lungenfunktion

Laut einer aktu­ellen Studie, die Wissen­schaftler aus Italien gerade in „Respi­ra­tory Medi­cine“ veröf­fent­licht haben, ist eine Ernäh­rung mit höherem Poly­phe­nol­ge­halt in der Allge­mein­be­völ­ke­rung mit einer besseren Lungen­funk­tion asso­zi­iert. Die Autoren der Arbeit führten eine Quer­schnitt­ana­lyse von Daten zu 4551 weib­li­chen und 5108 männ­li­chen Teil­neh­mern (Alter ≥35 Jahre) der Moli-sani-Studie durch.