Einer Cluster-randomisierten Studie im „New England Journal of Medicine“ zufolge führt die Substitution von gewöhnlichem Kochsalz (100% Natriumchlorid) durch ein Salzersatzprodukt aus 75% Natriumchlorid und 25% Kaliumchlorid bei Personen mit einer Vorgeschichte von Schlaganfall oder im Alter von ≥60 Jahren und hohem Blutdruck über einen Zeitraum von knapp 5 Jahren zu verminderten Raten von Schlaganfall, schweren kardialen Komplikationen (MACE) und Tod jeglicher Ursache.
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