Kompakt Allgemeinmedizin
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Vitamin-D-Anreicherung von Lebensmitteln zur Krebsprävention

Die syste­ma­ti­sche Anrei­che­rung von Lebens­mit­teln mit Vitamin D könnte mehr als hundert­tau­send krebs­be­dingte Todes­fälle pro Jahr in Europa verhin­dern. Das ermit­telten Wissen­schaft­le­rinnen und Wissen­schaftler vom Deut­schen Krebs­for­schungs­zen­trum (DKFZ) mithilfe statis­ti­scher Modellrechnungen.

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