Wenn Erwachsene mit krankheitsbedingter Mangelernährung ins Krankenhaus eingeliefert werden, kann dies mit erheblich erhöhter Morbidität, Behinderung, kurz- und langfristiger Sterblichkeit...
Tag - Mangelernährung
Eisenmangel bei progredienter Herzinsuffizienz multifaktoriell
Die Ätiologie des Eisenmangels bei progredienter Herzinsuffizienz (HF) ist laut einer neuen Studie komplex und multifaktoriell. Demnach scheint sie aus der Kombination von reduzierter Eisenaufnahme...
UKSH startet Ernährungsstudie zur Verbesserung des Verlaufs von COVID-19
Das Universitätsklinikum Schleswig-Holstein (UKSH), Campus Kiel, startet ab sofort eine Studie zur Wirksamkeit einer molekularen Ernährungsintervention bei Patientinnen und Patienten mit einer frühen...
23. Heidelberger Ernährungsforum: Proteine im Fokus der Wissenschaft
Haben Proteine ihr positives Image zu Recht? Ist pflanzliches Eiweiß gesünder als tierisches? Wie viel Protein brauchen wir? Welche eiweißhaltigen Lebensmittel essen wir morgen und wie sichern wir die...
Ernährungsmedizin: Kasseler Erklärung unterzeichnet
Anlässlich der ERNÄHRUNG 2018 unterzeichneten der VDOE gemeinsam mit der Deutschen Gesellschaft für Ernährungsmedizin e.V. (DGEM) und dem Bundesverband Deutscher Ernährungsmediziner e.V. (BDEM) die...
Mangelernährung: Ernährungsscreening und ‑therapie reduzieren nachhaltig gesundheitliche Folgen
Mangelernährung ist ein hochrelevanter unabhängiger klinischer Risiko- und Kostenfaktor mit vielschichtigen signifikanten Folgen für den Patienten in Bezug auf seine Immunfunktion...
Ernährungsmedizin: Jeder vierte stationäre Patient zeigt Zeichen einer Mangelernährung
Wer an Deutschland denkt, denkt eher an Übergewicht als an Mangelernährung. Dennoch ist auch letztere ein großes Problem mit vielen Folgeerkrankungen: Mehr als 1,5 Millionen Menschen in Deutschland sind...
