Kompakt Allgemeinmedizin

Tag - Ernährung

High-Protein-Produkte verleiten zum Überessen

Müsli­riegel für den Muskel­aufbau, Fitness­pizza oder Prote­in­pud­ding: Immer mehr Lebens­mittel im Super­markt werben mit dem Zusatz „High Protein“ und vermit­teln den Eindruck, gesünder zu sein oder beim Abnehmen zu...

Höhere Ballaststoffaufnahme wichtig bei Diabetes

Einige Ernäh­rungs­emp­feh­lungen betonen weiterhin die Kohlen­hy­drat­auf­nahme als zentrales Element der Ernäh­rungs­be­ra­tung für Menschen mit Diabetes. Eine Studie verglich jetzt die kardio­me­ta­bo­li­schen...