Die Eosinophile Ösophagitis (EoE) ist eine chronische, Typ-2-inflammatorische Erkrankung der Speiseröhre. Sie wird diagnostiziert, wenn Symptome einer Funktionsstörung und ein überwiegend eosinophiles Infiltrat im Ösophagus vorliegen. Die Häufigkeit und Prävalenz der Erkrankung nimmt rapide zu und sie wird in gastroenterologischen und allergologischen Praxen, in Notaufnahmen und in der Primärversorgung festgestellt. Da die EoE chronisch verläuft, muss die Behandlung im Allgemeinen langfristig erfolgen.
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